מתאים במיוחד לשמירה על חום המזון לפני הגשה ללא ייבוש של המנה
הגשה של מנות על צלחות שחוממו ב 60 מעלות לפני תשאיר את המנות חמות לאורך זמן.
חימום כוסות ל 40 תשמור על משקאות חמים זמן ארוך יותר מאשר הגשה בכוסות קרים.
נורת ביקורת לפעולת המגירה
4 תוכניות הפעלה:
בישול איטי, חימום מזון ושימוש כפלטה: 80ºC
התפחת בצק או חימום כוסות 40ºC
חימום צלחות וכלי הגשה: 60ºC
הפשרה: 30ºC
הרוחב של המגירה זהה ברוחבו לקו מוצרים קומפקט ותנורים 60 ס”מ
מידות
רוחב: 59.4 ס”מ
גובה: 13.1 ס”מ
עומק: 53.5 ס”מ